Կաթնամթերքի տեխնոլոգ
Աշխատանքի նկարագրություն
Անի կաթնամթերքը փնտրում է կաթնամթերքի տեխնոլոգ
Պահանջներ
• Կաթնամթերքի արտադրության ոլորտում աշխատանքային փորձ
• Կաթի վերամշակման տեխնոլոգիաների խորացված իմացություն
• Սարքավորումների և տեխնոլոգիական գործընթացների հետ աշխատելու հմտություն
• Որակի վերահսկման և փաստաթղթային կառավարման փորձ
• Պատասխանատվության բարձր զգացում և ուշադրություն մանրուքներին
Պարտականություններ
• Կաթնամթերքի արտադրության ամբողջական տեխնոլոգիական գործընթացի վերահսկում
• Արտադրանքի որակի ստուգում և պահպանում՝ համաձայն ստանդարտների
• Նոր բաղադրատոմսերի մշակում և առկա տեխնոլոգիաների կատարելագործում
• Սանիտարահիգիենիկ և անվտանգության կանոնների պահպանում
• Լաբորատոր փորձարկումների կազմակերպում և արդյունքների վերլուծություն
• Արտադրական սարքավորումների ճիշտ օգտագործման վերահսկում
• Անձնակազմի վերապատրաստում և տեխնոլոգիական գործընթացների բացատրություն
Մասնագիտացում
Պահանջվող հմտություններ
Բենեֆիթներ
