Coffee House Company
FEIN սրճարանի General Manager
Yerevan April 2
Job description
44 views
Office-based
Full-time
Senior
Lead
Executive
Գլխավոր Մենեջերը պատասխանատու է սրճարանների ցանցի ընդհանուր օպերացիոն գործունեության արդյունավետ կառավարման համար՝ ապահովելով բարձր մակարդակի հաճախորդների փորձառություն, թիմի արդյունավետ աշխատանք և կայուն ֆինանսական արդյունքներ։ Պաշտոնը ներառում է թիմի ղեկավարում, օպերացիոն գործընթացների վերահսկում, վաճառքների աճի խթանում և բրենդի արժեքների ու ստանդարտների հետևողական պահպանում։
Requirements
1. Operational Management
- Կառավարել սրճարանի ամենօրյա անխափան գործունեությունը
- Ապահովել ծառայության բարձր որակ և հաճախորդների գոհունակություն
- Վերահսկել սրճարանի օպերացիոն ստանդարտների պահպանումը
- Կառավարել մատակարարումները և պահեստային գործընթացները
2. Team Leadership
- Կառավարել և զարգացնել սրճարանի թիմը
- Ներգրավվել անձնակազմի հավաքագրման և ինտեգրման գործընթացներում
- Իրականացնել թիմի կատարողականի պարբերական գնահատում
- Ստեղծել և ապահովել շարունակական մոտիվացնող և դրական աշխատանքային միջավայր
3. Financial Performance
- Ապահովել վաճառքների նպատակների իրականացումը
- Վերահսկել ծախսերը և բյուջեն
- Վերլուծել վաճառքի և շահութաբերության ցուցանիշները
- Աշխատել եկամուտների աճի ուղղությամբ
4. Customer Experience
- Ապահովել բարձր մակարդակի հաճախորդների սպասարկում և փորձառություն
- Վերահսկել հաճախորդներից ստացված հետադարձ կապը և արձագանքել խնդիրներին
- Ստեղծել ջերմ, հյուրընկալ և ընկերության արժեքներին համահունչ մթնոլորտ
5. Quality Control
- Վերահսկել սննդի և ըմպելիքների որակը
- Ապահովել հիգիենայի և սննդի անվտանգության ստանդարտների պահպանումը
- Հետևել բրենդի և սպասարկման ստանդարտների պահպանմանը
Responsibilities
- Բարձրագույն կրթություն (նախընտրելի է բիզնես, կառավարման կամ hospitality ոլորտում)
- Առնվազն 3-5 տարվա կառավարման փորձ սրճարանների, ռեստորանների կամ hospitality ոլորտում
- Թիմի ղեկավարման և զարգացման փորձ
- Սպասարկման լավագույն չափանիշների, սրճարանային և սպասարկման ոլորտի աշխարհի լավագույն փորձի մշտադիտարկում և տիրապետում
- Սրճարանի կամ ռեստորանի օպերացիոն գործընթացների լավ իմացություն
- Ֆինանսական և վաճառքի հիմնական ցուցանիշների վերլուծության տիրտապետում
- Գերազանց հաղորդակցման, կազմակերպչական և խնդիրների լուծման հմտություններ
- Սթրեսային և արագ փոփոխվող միջավայրում աշխատելու կարողություն
Specialty
Restaurant Management
Required skills
Employee Management System
Performance management
Process management
Preferred skills
Financial management
Hospitality Management Degree
Not sure if you should apply?
Many people don't apply because they're not 100% qualified, If you match at least 60% of the requirements, we encourage you to apply. 🙌
Similar offers
MEKUSI Restaurant Tsaghkadzor
Restaurant Manager
Senior
View
Share this job on your social media platform!
Jobs at Coffee House Company
No other open positions at Coffee House Company
Stay tuned for future updates
1 / 0
Item 1 of 5
Coffee House Company
Retail
We aspire to leave a rewarding experience of brew in the minds of customers and connecting souls through every drop of coffee infused with our warmth.
Size
201-500